こんばんは、あこです

Ingredientes

Today's recipe is "Pork, Chives, and Bean Sprout Rice Bowl"

A recommended dish for tired days or days when you want to take it easy 🍳

No knife or cutting board needed, yet you can enjoy a hearty meal while getting your vegetables in! 😆

It goes well not only with rice but also with yakisoba and ramen, so please give it a try! 😊

"Pork, Chives, and Bean Sprout Rice Bowl" (Serves 2)

Ingredients

Ground pork 200g

Bean sprouts 1 bag (200g)

Chives 1/2 bag

Sesame oil 1 tbsp

Grated garlic 1 tsp

Salt and pepper to taste

Sauce

Water 60ml

Sugar, soy sauce, chili bean paste 1 tsp each

Chicken stock powder 1/2 tsp

Cornstarch, oyster sauc

e 1 tbsp each

😌今日の料理は「豚ニラもやし丼」

疲れた日、ちょっと手抜きしたい日にオススメの料理🍳

包丁まな板不要なのに、野菜も摂れてガッツリご飯を楽しめるよ😆

ご飯だけじゃなくて焼きそばやラーメンにも合うから、是非作ってみてね😊

豚ニラもやし丼』 (2人分)

材料

豚ひき肉　200g

もやし1袋 (200g)

ニラ　1/2袋

ごま油　大さじ1

すりおろしニンニク　小さじ1

塩胡椒　適量

タレ

水60ml

砂糖、醤油、豆板醤　各小さじ1

鶏ガラスープの素　小さじ1/2

片栗粉、オイスターソース　各大さじ1

😌

Instruções

Instructions

❶ Put sesame oil, grated garlic, and ground meat in a frying pan. Season the meat with salt and pepper, then cook over medium heat. Mix the sauce ingredients together.

❷ Once the ground meat is cooked, add the bean sprouts and chives (cut with scissors) and stir-fry. When they have softened slightly, stir the sauce again (⚠️←important) and add it to the pan. Stir-fry until the sauce thickens and coats the ingredients. It's done! ✨

Tips

When cooking the ground meat, avoid moving it around too much. It tastes best if you let it brown before breaking it up. 😊

When adding the sauce, be sure to stir it again as the cornstarch will have settled.

Thank you for watching until the end! 😌🫶

I'm sharing recipes that my gourmet husband loved and said, "This is delicious!" 💓

I want my family to be happy.

Delicious and includes vegetables! 🥗

Easy, yet conveys love! 🫶

I'll be sharing recipes like these!

I sometimes try more elaborate recipes on weekends 🤭

If you're interested, please take a look 😌

作り方

❶フライパンにごま油、すりおろしニンニク、ひき肉をいれ、お肉に塩胡椒をかけたら中火で焼いていく。タレを混ぜておく。

❷ひき肉が焼けたらもやし、挟みで切ったニラを加えて炒め、少ししんなりしたらタレを再度かき混ぜて(⚠️←重要)入れて、トロミが絡むまで炒めたら完成✨

ポイント

ひき肉を焼くときはあまり動かしすぎず、焼き目をつけてから崩していくと美味しいです😊

タレを入れる際は、片栗粉が沈澱しているため必ず再度かき混ぜてください。

最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶

グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓

家族に喜んでほしい

美味しいのに野菜も摂れる🥗

簡単なのに、愛情伝わる🫶

そんなレシピを発信していきます！

週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭

気になる方は覗いてみてください😌

Notas

J’avais pas lesnoignon mais ct ok

Ne pas mettre plus d’eau meme si on dirait y en a pas assez car les pousses en perdent bcoup