Name: Pizza Pockets
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Ingredients: this makes 1 serving; 1 pita bread (Joseph’s); 61g pizza sauce; 8 turkey pepperoni slices; 1/2 cup part skim mozzarella; 7g fresh parm; Instructions: slice your pita bread in half and stuff it with cheese, pepperonis, & pizza sauce. Seal it up and spray the top, then grate some fresh parm over the top.

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