Name: Jalapeno Cornbread
Cuisine: Bread
Ingredients: 8 ounces cream style corn; 6 ounces buttermilk; 2 eggs; 1/2 cup melted vegetable shortening; 1-1/2 cups cornmeal; 3/4 teaspoon baking soda; 1 teaspoon sugar; 1/2 teaspoon baking powder; 1-1/2 cups shredded cheddar cheese; 1/5 cup jalapeño peppers; 1/2 cup grated onions

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