Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

Easy Cashew Cream

2 cups

porcje

10 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas

Składniki

1 cup raw cashews (140g or 5oz)

¾ to 1 cup hot water

2 to 3 tablespoons fresh lemon juice

¼ to ½ teaspoon fine sea salt

Wskazówki

Place the cashews and ¾ cup of the hot water into a blender. Blend until very smooth.

Add lemon juice and the salt. Blend until smooth. If the cashew cream is too thick, blend in a splash more water. Taste, and then season with additional salt or blend in additional spices or fresh herbs.

Store in the fridge for a week or so or freeze 3 to 6 months. If you do freeze, you might find that it needs a quick blend after thawing to get the consistency back to where you want it.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1/4 cup

Kalorie

99

Tłuszcz Całkowity

7.9g

Tłuszcz Nasycony

1.6g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

0mg

Sód

75.4mg

Węglowodany Całkowite

5.9g

Błonnik Pokarmowy

0.5g

Cukry Całkowite

1g

Białko

2.6g

2 cups

porcje

10 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.