Umami
Umami

Kristen’s Recipe Book

Italian Sub/hoagie/hero

1 serving

porcje

15 minutes

czas aktywny

15 minutes

całkowity czas

Składniki

1 large sub roll

1/10 pounds capicola (thin sliced)

1/10 pounds Genoa salami (thin sliced)

1/10 pound boiled ham (thin sliced)

1/10 pounds pepperoni (thin sliced)

1/5 pound provolone cheese

1 medium tomato (sliced)

1 medium onion (sliced)

4 medium hot cherry peppers (destemmed, seeded, and sliced)

1 1/4 cup iceberg lettuce (shredded)

4 ounces red wine vinegar

3 ounces olive oil

3/4 teaspoon dried oregano

Wskazówki

Mix the oil and vinegar in a shaker bottle. Shred the lettuce and season with the oregano and salt and pepper to taste. Drizzle a bit of the oil and vinegar (save most of it for the sandwich) onto the lettuce and set aside.

Layer the meat, then the cheese onto 1 large hero (sub, hoagie) roll.

Top with the seasoned lettuce, cherry peppers. Add as much sliced tomato and onion as you like.

Soak the bread and meats with the oil and vinegar mix.

Eat quickly so the sandwich doesn't become too soggy. Enjoy!

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

963 kcal

Tłuszcz Całkowity

61.8 g

Tłuszcz Nasycony

29.4 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

180 mg

Sód

3200 mg

Węglowodany Całkowite

42.9 g

Błonnik Pokarmowy

2.6 g

Cukry Całkowite

6.8 g

Białko

61.9 g

1 serving

porcje

15 minutes

czas aktywny

15 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.