Umami
Umami

Katy

Blackstone Crab Scampi Recipe

6 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas

Składniki

6 pounds pre-cooked crab

1 cup melted salted butter

2 teaspoons kosher salt

1 tablespoon Old Bay seasoning blend

2 tablespoons minced garlic

1 cup dry white wine

Wskazówki

Preheat your griddle over medium heat.

Place the crab on the griddle and season with the salt and Old Bay and toss to coat. Spoon on the garlic, and then drizzle with butter. Cook for a minute, using the tons to move the crabs and garlic butter around on the griddle.

Pour the wine over crab, cover, and let steam for 2-3 minutes.

Using a bench scraper, keep scraping and spooning the wine/garlic/butter sauce over the top of the crabs.

Remove and serve hot!

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1

Kalorie

686

Tłuszcz Całkowity

34 g

Tłuszcz Nasycony

20 g

Tłuszcz Nienasycony

11 g

Tłuszcz Trans

1 g

Cholesterol

521 mg

Sód

2764 mg

Węglowodany Całkowite

2 g

Błonnik Pokarmowy

0 g

Cukry Całkowite

0 g

Białko

82 g

6 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.