Umami
Umami

New Recipes

Japanese Ginger Pork

4 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

1 hour 20 minutes

całkowity czas

Składniki

2 tablespoons soy sauce

2 tablespoons sake

2 tablespoons mirin

1 tablespoon grated fresh ginger root

1 pound thinly sliced pork loin

3 tablespoons vegetable oil

Wskazówki

Gather all ingredients.

Mix together soy sauce, sake, mirin, and ginger in a large bowl until combined.

Add sliced pork; stir to coat. Cover the bowl and marinate for about 1 hour.

Heat oil in a large skillet or wok over high heat. Sauté pork in hot oil until browned and cooked through; discard marinade. An instant-read thermometer inserted into pork should read at least 145 degrees F (63 degrees C).

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

289 kcal

Tłuszcz Całkowity

20 g

Tłuszcz Nasycony

5 g

Tłuszcz Nienasycony

0 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

55 mg

Sód

491 mg

Węglowodany Całkowite

4 g

Błonnik Pokarmowy

0 g

Cukry Całkowite

3 g

Białko

19 g

4 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

1 hour 20 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.