Cilantro Lime Dressing

• porcje: 16 servings
• czas aktywny: 2 minutes
• całkowity czas: 5 minutes

Składniki

1 cup cilantro leaves

1/2 cup plain Greek yogurt (see note 1)

2 tablespoons lime juice (from 2 limes)

2 cloves garlic (minced, see note 2)

1/4 cup olive oil

Salt and freshly ground black pepper

Wskazówki

In a food processor or blender, combine cilantro, yogurt, lime juice, and garlic. Blend until smooth.

With the motor running, slowly add olive oil through the feed-tube. Season to taste with salt and pepper (I like 1/4 teaspoon salt and a pinch of pepper). Chill until serving.

Wartości Odżywcze

• Wielkość Porcji: 2 tbsp
• Kalorie: 70 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 7 g
• Tłuszcz Nasycony: 1 g
• Tłuszcz Trans: 1 g
• Cholesterol: 1 mg
• Sód: 6 mg
• Węglowodany Całkowite: 1 g
• Błonnik Pokarmowy: 1 g
• Cukry Całkowite: 1 g
• Białko: 1 g