Umami
Umami

Sauces And Spices

How to Make Eel Sauce for Sushi

1 serving

porcje

5 minutes

czas aktywny

20 minutes

całkowity czas

Składniki

1/2 cup of soy sauce

1/2 cup of sugar

1/2 cup mirin

Wskazówki

Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1/4 cup

Kalorie

93

Tłuszcz Całkowity

0 g

Tłuszcz Nasycony

0 g

Tłuszcz Nienasycony

0 g

Tłuszcz Trans

0 g

Cholesterol

0 mg

Sód

876 mg

Węglowodany Całkowite

20 g

Błonnik Pokarmowy

0 g

Cukry Całkowite

19 g

Białko

1 g

1 serving

porcje

5 minutes

czas aktywny

20 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.