Gail’s Recipe Book
Healthy Blueberry Mini Waffles
6 servings
porcje5 minutes
czas aktywny15 minutes
całkowity czasSkładniki
1 cup almond flour
2 large eggs
2 tablespoons Greek yogurt
1 tablespoon maple syrup
1 teaspoon vanilla extract
1 teaspoon baking powder
1/2 cup blueberries (fresh or frozen)
Wskazówki
Preheat your waffle maker.
In a bowl, whisk eggs, Greek yogurt, maple syrup, and vanilla until smooth.
Add almond flour and baking powder and stir until just combined.
Gently fold in the blueberries.
Spoon batter into the waffle maker and cook until golden and set. Avoid overfilling.
Serve warm.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
1 waffle
Kalorie
148 kcal
Tłuszcz Całkowity
11 g
Tłuszcz Nasycony
1 g
Tłuszcz Nienasycony
1.3 g
Tłuszcz Trans
0.01 g
Cholesterol
55 mg
Sód
94 mg
Węglowodany Całkowite
9 g
Błonnik Pokarmowy
2 g
Cukry Całkowite
4 g
Białko
6 g
6 servings
porcje5 minutes
czas aktywny15 minutes
całkowity czas