Umami
Umami

Winters Family Meals

Pumpkin-Scrambled Eggs

1 serving

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas

Składniki

1 whole egg

3 egg whites

⅓ cup pumpkin puree

¼ teaspoon ground cumin

½ teaspoon freeze-dried chives

¼ teaspoon sea salt

⅛ teaspoon black pepper

Hot sauce (optional)

Wskazówki

Warm a skillet over medium-low heat and coat with olive-oil cooking spray.

Whisk all ingredients together in a small bowl.

Add the mixture to the hot skillet. Allow the bottom to cook for about 1 minute, or until the edges look dry. Occasionally toss the eggs with a spatula until they are cooked to your desired consistency.

Top with hot sauce if desired. Enjoy!

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

140 kcal

Tłuszcz Całkowity

4 g

Tłuszcz Nasycony

1 g

Tłuszcz Nienasycony

3 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

140 mg

Sód

810 mg

Węglowodany Całkowite

7 g

Błonnik Pokarmowy

-

Cukry Całkowite

4 g

Białko

17 g

1 serving

porcje

5 minutes

czas aktywny

10 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.