Umami
Umami

Familjen Blomster

Lemon curd

2 servings

porcje

20 minutes

całkowity czas

Składniki

2 ekologiska citroner, saft och skal

2 äggulor

1 ägg

2 dl strösocker

100 g smör

Wskazówki

Tvätta citronerna väl och riv skalet fint. Pressa ur saften.

Vispa äggulor, ägget och strösocker pösigt i en kastrull. Tillsätt citronskal och citronsaft.

Värm under omrörning till ca 85° tills krämen tjocknar. Var försiktig så det inte kokar!

Ta kastrullen från värmen och vispa i 100 g smör i bitar. Låt svalna. Häll över i väl rengjord burk och förvara burken i kylen.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1 dl

Kalorie

878375

Tłuszcz Całkowity

49.4 g

Tłuszcz Nasycony

-

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

-

Węglowodany Całkowite

87.9 g

Błonnik Pokarmowy

-

Cukry Całkowite

-

Białko

7.8 g

2 servings

porcje

20 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.