Umami
Umami

New Recipes

Dad's Banana Nut Bread

16 servings

porcje

20 minutes

czas aktywny

2 hours 20 minutes

całkowity czas

Składniki

½ cup butter, softened

1 cup white sugar

2 eggs

2 very ripe bananas, mashed

1 cup self-rising flour

¼ cup flax seed meal

½ cup chopped walnuts

Wskazówki

Preheat an oven to 325 degrees F (165 degrees C). Grease a 9x5-inch loaf pan, or line a muffin pan with cupcake liners.

In a mixing bowl, beat the butter and sugar with an electric mixer until light and fluffy.

Beat in the eggs one at a time, followed by the bananas.

Mix in the self-rising flour and flax seed meal until just incorporated; fold in the walnuts.

Pour batter into the prepared pan.

Bake in the preheated oven until a toothpick inserted into the center comes out clean, about 20 minutes for muffins, or 1 hour for a loaf. Cool in the pan for 10 minutes before removing to cool completely on a wire rack.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

182 kcal

Tłuszcz Całkowity

10 g

Tłuszcz Nasycony

4 g

Tłuszcz Nienasycony

0 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

39 mg

Sód

150 mg

Węglowodany Całkowite

23 g

Błonnik Pokarmowy

1 g

Cukry Całkowite

15 g

Białko

3 g

16 servings

porcje

20 minutes

czas aktywny

2 hours 20 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.