Dinners
Easy Homemade Egyptian Kebabs Recipe
4 servings
porcje10 minutes
czas aktywny25 minutes
całkowity czasSkładniki
cardamom
chicken breasts
curry powder
dry mustard
lemon juice
turmeric
vinegar
yogurt
Wskazówki
Cut chicken breasts into 16 squares.
In a large mixing bowl, combine cubed chicken yogurt, salt, turmeric, mustard, curry powder, cardamom, lemon juice, and vinegar. Mix well, set aside and allow to marinate for 1 hour.
Thread marinated chicken cubes onto soaked bamboo skewers.
Cook slowly, turning time from time and brushing with the marinade, over hot coals or under the broiler until chicken breasts are tender about 10 minutes. Transfer to a hot plate, sprinkle with freshly squeezed lemon juice and garnish with fresh tomatoes, fresh mint or parsley.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
1
Kalorie
286
Tłuszcz Całkowity
12 g
Tłuszcz Nasycony
7.2 g
Tłuszcz Nienasycony
2.0 g
Tłuszcz Trans
0.6 g
Cholesterol
99.5 mg
Sód
456 mg
Węglowodany Całkowite
45.6 g
Błonnik Pokarmowy
3 g
Cukry Całkowite
0.0 g
Białko
44.6 g
4 servings
porcje10 minutes
czas aktywny25 minutes
całkowity czas