Hollisters
Brûléed Brie Crostini
12 servings
porcje5 minutes
czas aktywny30 minutes
całkowity czasSkładniki
1 baguette, cut into 1/2"-thick slices
2 tbsp. unsalted butter, softened
3/4 c. cherry jam
1 (8-oz.) wheel brie, cut into 1/3"-thick pieces
1/4 c. granulated sugar
Wskazówki
Preheat oven to 400°. Spread bread with a thin layer of butter and arrange on a baking sheet.
Bake bread until toasted and golden, 10 to 12 minutes. Let cool 5 minutes.
Spread toast with jam. Place a slice of brie on top, trimming to fit as needed. Sprinkle brie with 1 scant teaspoon granulated sugar.
Using a kitchen torch, caramelize sugar. Serve immediately.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
2638
Tłuszcz Całkowity
93 g
Tłuszcz Nasycony
56 g
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
1 g
Cholesterol
288 mg
Sód
3313 mg
Węglowodany Całkowite
363 g
Błonnik Pokarmowy
9 g
Cukry Całkowite
181 g
Białko
80 g
12 servings
porcje5 minutes
czas aktywny30 minutes
całkowity czas