Umami
Umami

Hollisters

Brûléed Brie Crostini

12 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

30 minutes

całkowity czas

Składniki

1 baguette, cut into 1/2"-thick slices

2 tbsp. unsalted butter, softened

3/4 c. cherry jam

1 (8-oz.) wheel brie, cut into 1/3"-thick pieces

1/4 c. granulated sugar

Wskazówki

Preheat oven to 400°. Spread bread with a thin layer of butter and arrange on a baking sheet.

Bake bread until toasted and golden, 10 to 12 minutes. Let cool 5 minutes.

Spread toast with jam. Place a slice of brie on top, trimming to fit as needed. Sprinkle brie with 1 scant teaspoon granulated sugar.

Using a kitchen torch, caramelize sugar. Serve immediately.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

2638

Tłuszcz Całkowity

93 g

Tłuszcz Nasycony

56 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

1 g

Cholesterol

288 mg

Sód

3313 mg

Węglowodany Całkowite

363 g

Błonnik Pokarmowy

9 g

Cukry Całkowite

181 g

Białko

80 g

12 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

30 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.