Fluffy Waffles with Whipped Egg Whites (Crispy Outside, Ligh

• porcje: 4 servings
• czas aktywny: 10 minutes
• całkowity czas: 13 minutes

Składniki

2 cups flour

2 teaspoons baking powder

½ teaspoon salt

2 tablespoons sugar

3 eggs separated

1 ¾ cups milk

5 tablespoons melted butter

Wskazówki

In a large bowl, whisk together flour, baking powder, salt, and sugar.

In a separate bowl, beat the egg yolks with the milk and stir into the dry ingredients. Add the melted butter and whisk together until smooth.

In a third bowl, beat the egg whites until stiff and gently fold into the batter.

Pour into a hot waffle iron and cook for 2-3 minutes.

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 490 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 21 g
• Tłuszcz Nasycony: 12 g
• Tłuszcz Nienasycony: 8 g
• Tłuszcz Trans: 1 g
• Cholesterol: 171 mg
• Sód: 512 mg
• Węglowodany Całkowite: 60 g
• Błonnik Pokarmowy: 2 g
• Cukry Całkowite: 12 g
• Białko: 14 g