Umami
Umami

All The Other Recipes

Quick- Preserved Lemons

Easy

-

porcje

-

całkowity czas

Składniki

3 Meyer lemons

1 tablespoon coarse salt

3 tablespoons sugar

Wskazówki

Thin-skinned Meyer lemons are the secret to creating this Middle Eastern specialty on the quick. Slicing them finely (not into wedges) also helps. Toss 3 lemons with 1 tablespoon coarse salt and 3 tablespoons sugar; cover and let stand overnight, then refrigerate up to 2 weeks in a jar. Chop and add to vinaigrettes, marinades, and, of course, tagines.

Notatki

From Martha Stewart

-

porcje

-

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.