Authentic Greek Salad

• porcje: 6 servings
• czas aktywny: 15 minutes
• całkowity czas: 15 minutes

Składniki

2 cucumbers (diced)

2 cups cherry tomatoes (halved)

1 green bell pepper (thinly sliced)

1/2 red onion (thinly sliced)

1/2 cup Kalamata olives

1/2 cup crumbled feta

1/2 tsp salt

1/4 cup olive oil (extra virgin)

2 tbsp white wine vinegar (more to taste)

1/2 tsp dried thyme or oregano

Wskazówki

Combine cucumber, tomato, bell pepper, red onion, Kalamata olives and feta in a large bowl. Toss with salt, olive oil and vinegar. Sprinkle with dried thyme and serve.

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 159 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 14 g
• Tłuszcz Nasycony: 3 g
• Cholesterol: 11 mg
• Sód: 517 mg
• Węglowodany Całkowite: 7 g
• Błonnik Pokarmowy: 2 g
• Cukry Całkowite: 4 g
• Białko: 3 g