Umami
Umami

A&B Recipe Book

Cuban Spice Blend

3 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

5 minutes

całkowity czas

Składniki

1 tablespoon ground coriander

1 tablespoon garlic powder

1 tablespoon ground cumin

1 tablespoon salt (if using kosher salt, use 1 tablespoon + 1 teaspoon)

1/2 tablespoon ground annatto (or achiote, substitute for paprika)

1/2 tablespoon onion powder

1/2 tablespoon dried oregano

2 teaspoons freshly ground black pepper

Wskazówki

In a bowl, stir all the spices together until well combined. Transfer the spice blend to an empty spice bottle or a mini mason jar.

This spice blend makes 3 ounces which equates to about 18 teaspoons. It will stay fresh for up to 6 months in an airtight container at room temperature.

Feel free to use it on chicken, pork, fish, meat, just about anything to want to elevate in flavor. Enjoy!

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

1 teaspoon

Kalorie

30 kcal

Tłuszcz Całkowity

1 g

Tłuszcz Nasycony

1 g

Tłuszcz Nienasycony

2 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

2797 mg

Węglowodany Całkowite

6 g

Błonnik Pokarmowy

2 g

Cukry Całkowite

1 g

Białko

1 g

3 servings

porcje

5 minutes

czas aktywny

5 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.