Umami
Umami

Let's Try It!

Vegan Kewpie Mayo

20 servings

porties

-

totale tijd

Ingrediënten

140 ml soy milk (unsweetened and unflavoured)

280 ml sunflower oil (or any neutral oil. Olive oil won't work!)

1 ½ tbsp rice vinegar (or any white vinegar, like white wine vinegar)

2 tsp Dijon mustard

3/4 tsp fine sea salt

1/8 tsp garlic powder

1/2 tsp MSG (optional, see blog above)

Instructies

Place all the ingredients in a measuring jug and blend together until thick and creamy using an immersion blender. Store in a sealed container in the fridge for up to 2 weeks.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

117 kcal

Totale vet

13 g

Verzadigd vet

1 g

Onverzadigd vet

12 g

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

95 mg

Totale koolhydraten

0.2 g

Voedingsvezels

0.1 g

Totale suikers

0.04 g

Eiwit

0.2 g

20 servings

porties

-

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.