Umami
Umami

Duppen

Lasagne A La Mama

6 porties

porties

15 minuten

actieve tijd

1 uur

totale tijd

Ingrediënten

Lasagne

500 gram gehakt

400 gram Italiaanse groentenmix

1 pot tomatensaus 720 ml

250 ml rode wijn

1 blikje tomatenpuree

1 tl suiker

Snufje chilivlokkem

1 blokje runderbouillon

Bechamelsaus

2 bollen Mozzarella

Instructies

Saus maken:

Gehakt rul bakken

Wijn toevoegen, 1 minuut meekoken

Groenten erbij

Tomatensaus/tomatenpuree/bouillonblokje/suiker/chili toevoegen

Saus rustig zachtjes laten pruttelen

Met staafmixer pureren

Oven op 180 graden

In een schaal klein laagje tomaten/gehaktsaus

Lasagne

Saus

Beetje bechamel

Lasagne

Saus

Beetje bechamel

Lasagne

Saus

Rest van de bechamel

Mozzarella in plakjes

35 minuten in de oven

6 porties

porties

15 minuten

actieve tijd

1 uur

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.