Umami
Umami

Herkut

Upsidedown Cheesecake

-

porties

-

totale tijd

Ingrediënten

Pohja:

400 g Digestivejä murustettuna

150 g voisulaa

Juustokakkutäyte:

600 g tuorejuustoa

4 dl kuohukermaa

1 rkl vaniljasokeria

1 dl tomusokeria

Marjatäyte:

250 g pakastemarjoja

1 dl sokeria

Instructies

Murskaa digestive-keksit ja sekoita voisulan kanssa. Painele tiiviisti 20-22 cm irtopohjavuokaan ja siirrä kylmään.

Sekoita sähkövatkaimella juustokakkutäytteen ainekset.

Lisää pannulle pakastemarjat ja sokeri. Keittele ~10 min tai kunnes seos hieman paksuuntuu.

Lisää juustokakkutäytettä pohjan päälle ja lisää sisään marjaseos. Lisää loput juustokakkotäytteestä ja tasoita.

Lisää keksimuruja "pohjaksi" ja siirrä jääkaappiin vähintään tunniksi.

Kumoa kakku lopuksi lautasen avulla.

-

porties

-

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.