Umami
Umami

Meg’s Recipes

Japanese BBQ Sauce

6 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1/2 cup soy sauce

1/4 cup mirin

1/4 cup sake

1/4 cup brown sugar

1 tablespoon honey

1 tablespoon sesame oil

2 cloves garlic (minced)

1 tablespoon ginger (grated)

Instructies

Combine soy sauce, mirin, sake, brown sugar, honey, sesame oil, garlic, and ginger in a saucepan over medium heat.

Stir occasionally and bring the mixture to a simmer.

Allow the sauce to simmer for 10 minutes or until it thickens slightly, then remove from heat and let cool.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

108 kcal

Totale vet

2 g

Verzadigd vet

0.3 g

Onverzadigd vet

2 g

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

1.158 mg

Totale koolhydraten

18 g

Voedingsvezels

0.2 g

Totale suikers

14 g

Eiwit

2 g

6 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.