Name: Red Vietnamese Fried Rice
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 30g / 2 tbsp unsalted butter; 3 garlic cloves (, finely minced); 1/2 cup diced ham (I use pre-chopped, Note 1); 1 cup frozen peas; 2 1/2 cups day-old cooked jasmine rice (Note 2); 2 tbsp tomato paste; 2 tsp fish sauce (Note 3); 2 tsp soy sauce (all purpose or light, not dark soy, Note 4); 1/4 tsp white sugar; 2 eggs (, whisked)

Moeiteloos receptenbeheer. Met Umami kun je recepten samenstellen vanaf elk apparaat en samen receptenboeken maken met familie en vrienden.

Umami | Receptenbeheerder voor iOS en Android

Veelgestelde Vragen

Wachtwoord resetten

{sender} heeft je uitgenodigd om lid te worden van hun familie.

Familie Uitnodiging

Doe mee met de familie van {sender}

{sender} heeft je uitgenodigd voor {groceryList}.

Uitnodiging voor Boodschappenlijst

{sender} heeft je uitgenodigd voor {mealPlan}.

Uitnodiging voor Maaltijdplan

{sender} heeft je uitgenodigd voor {recipeBook}.

Uitnodiging voor Receptenboek

De prachtig ontworpen app om recepten te verzamelen, organiseren en delen. Voor iOS en Android.

Moeiteloos receptenbeheer

Sorry, maar de pagina die je zocht, kan niet worden gevonden.

Pagina niet gevonden!

Nieuw Familielid

{member} is lid geworden van {groceryList}.

Nieuw Boodschappenlijst Lid

{groceryList}

Nieuw Maaltijdplanner Lid

{mealPlan}

{member} is lid geworden van {recipeBook}.

Nieuw Receptenboek Lid

{member} Heeft een Recept Toegevoegd

Recept

Naam

Receptenboek

Registreren

Inloggen

Heb je een vraag, opmerking of probleem? Stuur ons een e-mail op <link>{email}</link>.

Ondersteuning

Pork Recipes

Melt most of the butter in a large non-stick skillet over high heat (save a dab for scrambling eggs).

Rice and tomato paste - Add rice and tomato paste, cook for 2 minutes.

Sauces - Add fish sauce, soy and sugar, cook 1 minute to get a bit of nice caramelisation on the tomatoey rice.

Scramble eggs - Push rice to one side of the pan. In the cleared space, melt reserved butter then pour in the egg and scramble until just set.

Serve - Toss cooked egg through the rice. Serve!

1/2 cup diced ham (I use pre-chopped, Note 1)

2 1/2 cups day-old cooked jasmine rice (Note 2)

2 tsp soy sauce (all purpose or light, not dark soy, Note 4)

Red Vietnamese Fried Rice

Ingrediënten

Instructies

Voedingswaarde

Klaar om te beginnen met koken?