Recipes
How to make au jus
8 servings
porties5 minutes
actieve tijd15 minutes
totale tijdIngrediënten
2 Tablespoons butter
2 cups beef stock
¼ cup red wine
1 tablespoon Worcestershire sauce
¼ teaspoon black pepper
Instructies
Melt the butter in a small saucepan over medium-high heat.
Whisk in the beef stock, red wine, and Worcestershire sauce. Bring to a simmer and cook for 5-10 minutes, until slightly reduced.
Season to taste with black pepper.
Voedingswaarde
Portiegrootte
0.25 cups
Calorieën
41 kcal
Totale vet
3 g
Verzadigd vet
2 g
Onverzadigd vet
1.1 g
Transvet
0.1 g
Cholesterol
8 mg
Natrium
169 mg
Totale koolhydraten
1 g
Voedingsvezels
0.02 g
Totale suikers
1 g
Eiwit
1 g
8 servings
porties5 minutes
actieve tijd15 minutes
totale tijd