Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Homemade Italian Sausage

6 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 lb ground pork

2 Tablespoons extra virgin olive oil

1 Tablespoon red wine vinegar

2 teaspoons dried parsley

1 teaspoon sugar

1 teaspoon coarse ground fennel seed (see notes)

1/2 teaspoon salt

1/2 teaspoon black pepper

1/2 teaspoon garlic powder

1/2 teaspoon onion powder

1/8 teaspoon ground nutmeg

red chili pepper flakes (if desired for spicy sausage)

Instructies

Combine

Add all ingredients except ground pork into a large bowl then whisk or stir with a fork to combine.

Chill

Crumble ground pork on top then use hands to thoroughly combine, though do not over mix. For the best flavor, refrigerate sausage in an airtight container overnight before using.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

246 kcal

Totale vet

21 g

Verzadigd vet

7 g

Onverzadigd vet

13 g

Transvet

-

Cholesterol

54 mg

Natrium

237 mg

Totale koolhydraten

1 g

Voedingsvezels

0.2 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

13 g

6 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.