Name: Cream of Onion Soup
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 sticks celery; 4 onions (medium brown); 500 ml chicken stock; 1 tbsp olive oil; 1 tbsp butter; 2 tbsp flour; ½ tsp pepper; 225 ml double cream

Moeiteloos receptenbeheer. Met Umami kun je recepten samenstellen vanaf elk apparaat en samen receptenboeken maken met familie en vrienden.

Umami | Receptenbeheerder voor iOS en Android

Veelgestelde Vragen

Wachtwoord resetten

{sender} heeft je uitgenodigd om lid te worden van hun familie.

Familie Uitnodiging

Doe mee met de familie van {sender}

{sender} heeft je uitgenodigd voor {groceryList}.

Uitnodiging voor Boodschappenlijst

{sender} heeft je uitgenodigd voor {mealPlan}.

Uitnodiging voor Maaltijdplan

{sender} heeft je uitgenodigd voor {recipeBook}.

Uitnodiging voor Receptenboek

De prachtig ontworpen app om recepten te verzamelen, organiseren en delen. Voor iOS en Android.

Moeiteloos receptenbeheer

Sorry, maar de pagina die je zocht, kan niet worden gevonden.

Pagina niet gevonden!

Nieuw Familielid

{member} is lid geworden van {groceryList}.

Nieuw Boodschappenlijst Lid

{groceryList}

Nieuw Maaltijdplanner Lid

{mealPlan}

{member} is lid geworden van {recipeBook}.

Nieuw Receptenboek Lid

{member} Heeft een Recept Toegevoegd

Recept

Naam

Receptenboek

Registreren

Inloggen

Heb je een vraag, opmerking of probleem? Stuur ons een e-mail op <link>{email}</link>.

Ondersteuning

Rachel's

Peel and slice the onions and celery finely.

Heat the oil and butter over a medium heat then add the celery and onions. Stir well and place the lid on. Reduce the heat to medium/low.

Cook for about 10 minutes until soft, stirring occasionally and replacing the lid.

Sprinkle the flour over the onions, stir and cook for 1 minute.

Cook uncovered for a further 10 minutes until the onions are very soft.

Remove from the heat and leave to cool slightly.

Use a stick blender or use a stand blender to liquidise until smooth.

Return the soup to the saucepan and add the cream and pepper.

Warm through and check the seasoning in case you need to add extra salt or pepper.

Cream of Onion Soup

Ingrediënten

Instructies

Voedingswaarde

Klaar om te beginnen met koken?