Umami
Umami

מתכונים

ראגו

4

porties

45 דקות

actieve tijd

2 שעות

totale tijd

Ingrediënten

1 בצל גדול

1 גבעול סלרי

2 גזרים קטנים / גדול

1 חופן עלי פטרוזיליה

1/2 קילו בשר טחון

1 כוס יין אדום

1 פחית עגבניות מרוסקות

1/2 כוס רסק עגבניות

Instructies

קוצצים את הגזר, בצל סלרי וירוקים, מטגנים עם שמן זית

מוסיפים את הבשר עד השחמה מלאה

מוסיפים כוס יין אדום עד הצטמצמות

מוסיפים אחת העגבניות (רסק ופחית), ומטבלים מלח ופלפל לפי הטעם

מבשלים על אש קטנה שעה עד שעתיים עד לסמיכות הרצויה

Notities

אפשר להגיש עם פסטה או אורז

4

porties

45 דקות

actieve tijd

2 שעות

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.