Umami
Umami

Lunch

Baccalà, patate e funghi

6 items

porties

10 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd

Ingrediënten

350 g di patate

600 g di baccalà ammollato e dissalato

1 rametto di prezzemolo fresco

30 g di Parmigiano reggiano

20 g di mollica di pane

1 spicchio di aglio

60 g di olio extravergine di oliva

350 g di funghi freschi

60 g di vino bianco secco

250 g di brodo vegetale

Instructies

-

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

269 kcal

Totale vet

12.9 g

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

12 g

Voedingsvezels

-

Totale suikers

-

Eiwit

27.1 g

6 items

porties

10 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.