Umami
Umami

Sofie’s Dinners 🌞

Chili Garlic Crunch (Chili Crisp)

24 servings

porties

9 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1/2 cup oil (vegetable, grapeseed or neutral flavored oil)

4 Tbsp dried minced garlic

2 Tablespoons red chili flakes

2 Tablespoons dried chopped onion

2 teaspoons sugar (, or to taste)

1 teaspoon toasted sesame seeds

1 teaspoon kosher salt (, if using table salt, use a little less)

1 teaspoon smoked paprika

1 teaspoon cayenne (optional to taste)

Instructies

Heat oil to 300degrees in a pan over medium heat.

Stir in ingredients

Cool and adjust to taste

Taste for flavor and adjust to your liking. Cool completely.

Store and serve

After cooled, store in a mason jar or similar. Stir well before using.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

50 kcal

Totale vet

5 g

Verzadigd vet

0.4 g

Onverzadigd vet

4 g

Transvet

0.02 g

Cholesterol

-

Natrium

136 mg

Totale koolhydraten

2 g

Voedingsvezels

0.4 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

0.4 g

24 servings

porties

9 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.