Umami
Umami

Salads/Dressings

Tzatziki

1 serving

porties

15 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 c. whole-fat Greek yogurt

1 tbsp. extra-virgin olive oil

Juice of 1/2 lemon

1/2 c. finely chopped cucumber

2 cloves garlic, finely chopped

1 tbsp. chopped fresh dill

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Pinch of crushed red pepper flakes

Pita and vegetables, for serving (optional)

Instructies

In a medium bowl, combine yogurt, oil, and lemon juice. Add cucumber, garlic, and dill; season with salt, black pepper, and red pepper.

Serve with pita and vegetables (if using).

Make Ahead: Tzatziki can be made 4 days ahead. Transfer to an airtight container and refrigerate.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

402

Totale vet

29 g

Verzadigd vet

11 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

0 g

Cholesterol

38 mg

Natrium

938 mg

Totale koolhydraten

16 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

12 g

Eiwit

22 g

1 serving

porties

15 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.