Umami
Umami

Try

Vegan Ground Beef

8 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 cup vegetable broth

2 tablespoons tomato paste

1 tablespoon soy sauce

1 tablespoon vegan Worcestershire sauce

1 teaspoon garlic powder

1 teaspoon onion powder

½ teaspoon paprika

¼ teaspoon smoked paprika

¼ teaspoon black pepper

1 cup textured vegetable protein (also called "TVP")

2 teaspoons oil (for sautéing)

Instructies

In a bowl, whisk together the marinade: vegetable broth, soy sauce, tomato paste, vegan Worcestershire sauce, garlic powder, onion powder, paprika, smoked paprika, and black pepper. If making taco meat, add 2-3 teaspoons of taco seasoning.

Mix in the TVP and let sit for 5 minutes.

Heat a pan on medium heat with cooking oil.

Add the ground beef mixture to the pan. Sauté for about 10 minutes, or until browned.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

48 kcal

Totale vet

1 g

Verzadigd vet

1 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

297 mg

Totale koolhydraten

6 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

2 g

Eiwit

6 g

8 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

20 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.