Name: Farro Salad with Arugula, Artichokes & Pistachios
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Vegetarian
Ingredients: 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon extra-virgin olive oil; ¾ cup cooked farro; 1 ½ cups packed baby arugula; ¼ cup packed small fresh mint leaves; 2 tablespoons thinly sliced fresh basil; 1 canned whole artichoke heart (or 4 quarters), rinsed and chopped; ⅛ teaspoon salt; 2 tablespoons chopped salted dry-roasted pistachios; 1 ½ tablespoons pomegranate seeds (arils) or dried cranberries; ¾ ounce soft goat cheese, crumbled (2 Tbsp.)

Moeiteloos receptenbeheer. Met Umami kun je recepten samenstellen vanaf elk apparaat en samen receptenboeken maken met familie en vrienden.

Umami | Receptenbeheerder voor iOS en Android

Veelgestelde Vragen

Wachtwoord resetten

{sender} heeft je uitgenodigd om lid te worden van hun familie.

Familie Uitnodiging

Doe mee met de familie van {sender}

{sender} heeft je uitgenodigd voor {groceryList}.

Uitnodiging voor Boodschappenlijst

{sender} heeft je uitgenodigd voor {mealPlan}.

Uitnodiging voor Maaltijdplan

{sender} heeft je uitgenodigd voor {recipeBook}.

Uitnodiging voor Receptenboek

De prachtig ontworpen app om recepten te verzamelen, organiseren en delen. Voor iOS en Android.

Moeiteloos receptenbeheer

Sorry, maar de pagina die je zocht, kan niet worden gevonden.

Pagina niet gevonden!

Nieuw Familielid

{member} is lid geworden van {groceryList}.

Nieuw Boodschappenlijst Lid

{groceryList}

Nieuw Maaltijdplanner Lid

{mealPlan}

{member} is lid geworden van {recipeBook}.

Nieuw Receptenboek Lid

{member} Heeft een Recept Toegevoegd

Recept

Naam

Receptenboek

Registreren

Inloggen

Heb je een vraag, opmerking of probleem? Stuur ons een e-mail op <link>{email}</link>.

Ondersteuning

Recipes

Whisk lemon juice and oil in a salad bowl. Stir in farro, arugula, mint, basil, artichoke, and salt. Sprinkle with pistachios, pomegranate seeds, and goat cheese.

1 canned whole artichoke heart (or 4 quarters), rinsed and chopped

2 tablespoons chopped salted dry-roasted pistachios

1 ½ tablespoons pomegranate seeds (arils) or dried cranberries

¾ ounce soft goat cheese, crumbled (2 Tbsp.)

Farro Salad with Arugula, Artichokes & Pistachios

Ingrediënten

Instructies

Voedingswaarde

Klaar om te beginnen met koken?