Name: Corned Beef Brisket
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 lb. corned beef brisket; 1/2 tsp. coriander seeds; 1/2 tsp. whole allspice berries; 1/2 tsp. whole cloves; 1/4 c. packed light brown sugar; 2 tsp. freshly ground black pepper

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Meals

Arrange a rack in center of oven; preheat to 325°. Trim excess fat from beef and rinse under cold water. Pat dry and arrange fat side up in large roasting pan fitted with a roasting rack.

In a medium bowl, using the end of a wooden spoon or in mortar and pestle, crush coriander, allspice, and cloves into slightly smaller pieces. (Leaving some whole is okay.)

In a medium bowl, mix brown sugar, black pepper, and crushed spices. Spread spice mix over top of brisket. Pour 6 cups water into roasting pan. Tightly cover brisket with foil.

Roast brisket 2 hours, then remove foil and continue to roast until tender, about 1 hour more.

Transfer brisket to a cutting board. Let rest 15 minutes before slicing.

Corned Beef Brisket

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?