Name: Gluten Free Chocolate Zucchini Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 cups almond flour; 1/3 cup cocoa powder; 1/2 tsp baking soda; 1/4 tsp salt; 3 eggs; 1/4 cup coconut oil – melted; 1/3 cup maple syrup; 1 tsp vanilla; 1 cup finely shredded zucchini, then squeezed in paper towel to release extra moisture.; 1 cup chocolate chips

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Katie’s Recipes

Preheat oven to 350F and line muffin tin with cupcake liners or non stick spray.

In a small bowl, whisk together almond flour, cocoa powder, baking soda, and salt. Set aside.

In a large bowl, whisk eggs. Add in coconut oil, maple syrup, and vanilla, and stir till well combined.

Fold in zucchini, and then half of the chocolate chips.

Scoop in muffin tin until 3/4 full, topping with remaining half of chocolate chips.

Bake for 19-21 minutes or until toothpick inserted in middle comes out clean.

1 cup finely shredded zucchini, then squeezed in paper towel to release extra moisture.

Gluten Free Chocolate Zucchini Muffins

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?