Name: Chocolate Ganache
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 8 oz semisweet or dark (I like to use 60%) chocolate (finely chopped, alternatively you can use couverture chocolate, see note); 1 cup heavy whipping cream

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Katy

Place chopped chocolate in a medium-sized heatproof bowl and set aside.

Pour heavy cream into a small saucepan and heat over medium/low heat just until cream comes to a simmer.

Once cream is simmering, remove from heat and pour evenly over chocolate (do not stir). Cover with foil or plastic wrap and let sit for 5 minutes.

After 5 minutes, remove cover and use a whisk to gently whisk chocolate and cream together until completely melted and smooth (note that this may take a minute and the mixture may look separated and piece-y at first, just keep stirring!). Try not to whisk too vigorously or you may incorporate air bubbles into the ganache.

Use as desired! If ganache is too thin immediately after preparing, let it sit for several minutes before using.

8 oz semisweet or dark (I like to use 60%) chocolate (finely chopped, alternatively you can use couverture chocolate, see note)

Chocolate Ganache

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?