Umami
Umami

Lawson

Velvetting Mix

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

**Chicken**

1 T cornflour

1 t bicarb

1 t brown sugar

1½ T water

1 T rice wine

2 T oil

**Beef**

As above plus 2 T soy sauce

**Prawns**

1 egg white

3 T cornflour

½ t sugar

1½ T oil

Fremgangsmåte

Marinate a few hours.

No need to rinse.

** Remove fishiness from frozen prawns by soaking in milk for 30 mins prior to cooking. Rinse then use **

-

porsjoner

-

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.