Umami
Umami

New Recipes

Green Egg Salad

7 servings

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid

Ingredienser

7 hard-boiled eggs, peeled

2 avocados - peeled, pitted, and mashed

1 ½ cups chopped spinach

2 stalks celery, chopped

½ cup plain yogurt

1 pinch red pepper flakes, or to taste

garlic powder, or to taste

ground black pepper to taste

Fremgangsmåte

Mash eggs and avocado together in a bowl. Stir spinach, celery, and yogurt into the egg mixture; season with red pepper flakes, garlic powder, and black pepper.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

186 kcal

Totalt fett

14 g

Mettet fett

3 g

Umettet fett

0 g

Transfett

-

Kolesterol

213 mg

Natrium

96 mg

Totalt karbohydrater

8 g

Kostfiber

4 g

Totalt sukker

2 g

Protein

9 g

7 servings

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.