Umami
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Crevettes Au Curry

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Ingredienser

500g crevettes

1 cac curcuma

1 cac curry

1 cac gingembre

Un peu de coriandre

3 cas d'huile olive

1 oignon

1 gousse d'ail

4-6 tomates cerises

20 cl de lait de coco

Fremgangsmåte

Faire revenir les tomates d'abord, puis les oignons l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter toutes les épices. Mouillé avec de l'eau. Ajouter des crevettes et faire cuire deux trois minutes. Par la suite rajouter le lait de coco. Saler et poivrer.

Vurdering

Gjennomsnitt: 4.0

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