Name: Cream of Onion Soup
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 sticks celery; 4 onions (medium brown); 500 ml chicken stock; 1 tbsp olive oil; 1 tbsp butter; 2 tbsp flour; ½ tsp pepper; 225 ml double cream

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Rachel's

Peel and slice the onions and celery finely.

Heat the oil and butter over a medium heat then add the celery and onions. Stir well and place the lid on. Reduce the heat to medium/low.

Cook for about 10 minutes until soft, stirring occasionally and replacing the lid.

Sprinkle the flour over the onions, stir and cook for 1 minute.

Cook uncovered for a further 10 minutes until the onions are very soft.

Remove from the heat and leave to cool slightly.

Use a stick blender or use a stand blender to liquidise until smooth.

Return the soup to the saucepan and add the cream and pepper.

Warm through and check the seasoning in case you need to add extra salt or pepper.

Cream of Onion Soup

Ingredienser

Fremgangsmåte

Næringsinnhold

Klar til å begynne å lage mat?