Umami
Umami

Vegetarian Summer

Shredded Red Cabbage, Carrot and Mint Salad

4 servings

porsjoner

10 minutes

total tid

Ingredienser

4 cups finely shredded red/purple cabbage

1 carrot (, julienned)

Handful of mint leaves (, roughly chopped)

2 tbsp lemon juice

3 tbsp olive oil

1/2 tsp salt

Black pepper

Fremgangsmåte

Combine Salad ingredients in a bowl.

Add Dressing ingredients, then toss to combine.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

105 g

Kalorier

116 kcal

Totalt fett

10.6 g

Mettet fett

1.6 g

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

315 mg

Totalt karbohydrater

5.7 g

Kostfiber

2.2 g

Totalt sukker

3.2 g

Protein

1.1 g

4 servings

porsjoner

10 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.