M&M MEALS
Spätzli-Gemüse-Gratin
4 servings
porsjoner15 minutes
aktiv tid50 minutes
total tidIngredienser
ofenfeste Form ca. 2 l
Butter für die Form
1 Zwiebel, fein gehackt
600 g Gemüse nach Saison, z.B. Rüebli, Sellerie oder Kürbis, grob geraffelt oder klein geschnitten
500 g Spätzli
200 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler AOP oder Tilsiter
3 Eier
4 dl Milch
2 EL Thymianblättchen
1 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
wenig Muskatnuss
Thymian zum Garnieren
Fremgangsmåte
Zwiebel, Gemüse, Spätzli und Käse mischen, in die ausgebutterte Form geben.
Guss: Alle Zutaten verrühren, würzen, darübergiessen.
In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 35-40 Minuten gratinieren, garnieren und heiss servieren.
Næringsinnhold
Porsjonsstørrelse
-
Kalorier
468
Totalt fett
25
Mettet fett
-
Umettet fett
-
Transfett
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Totalt karbohydrater
33
Kostfiber
-
Totalt sukker
-
Protein
28
4 servings
porsjoner15 minutes
aktiv tid50 minutes
total tid