Umami
Umami

Burdock Brewery

Creme Fraiche

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

◦2L 35% Cream

◦150g Buttermilk

◦300g Lemon Juice

Fremgangsmåte

1. Combine, cream, buttermilk, and lemon juice in a cambro. Cover with cheesecloth.

2. Leave out at room temp for 24 hours or overnight.

3. Hang in cheesecoth with fine chinois to separate curd from whey.

-

porsjoner

-

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.