Umami
Umami

Familjen Blomster

Smördegspizza med grönkål och fetaost

8 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

40 minutes

total tid

Ingredienser

2 kvistar grönkål

2 msk olivolja

salt och peppar

1 smördegsrulle

1,5 dl crème fraiche 38 %

1 dl torkade tranbär

1 paket fetaost

2 msk flytande honung

1 granatäpple

Fremgangsmåte

Sätt ugnen på 150°. Repa bladen från stammen på grönkålen, skär bladen i mindre bitar. Massera grönkålen med lite olivolja, salt och peppar. Rosta i ugnen ca 10 minuter tills kålen blivit krispig.

Höj ugnen till 225°. Lägg smördegen på en plåt. Dela den på mitten så att det blir två långa bitar. Bred på crème fraiche, men spara en liten kant runt om. Salta och peppra.

Grädda i ugnen i ca 15 minuter eller tills den har fått fin färg.

Efter gräddning, lägg på grönkålen, tranbär och granatäpple. Toppa med smulad fetaost och ringla över honung. Skär i snygga snittar.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

1 portion

Kalorier

321115

Totalt fett

22.9 g

Mettet fett

-

Umettet fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totalt karbohydrater

22.4 g

Kostfiber

-

Totalt sukker

-

Protein

5.5 g

8 servings

porsjoner

10 minutes

aktiv tid

40 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.