Umami
Umami

Salads/Dressings

Tzatziki

1 serving

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

20 minutes

total tid

Ingredienser

1 c. whole-fat Greek yogurt

1 tbsp. extra-virgin olive oil

Juice of 1/2 lemon

1/2 c. finely chopped cucumber

2 cloves garlic, finely chopped

1 tbsp. chopped fresh dill

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Pinch of crushed red pepper flakes

Pita and vegetables, for serving (optional)

Fremgangsmåte

In a medium bowl, combine yogurt, oil, and lemon juice. Add cucumber, garlic, and dill; season with salt, black pepper, and red pepper.

Serve with pita and vegetables (if using).

Make Ahead: Tzatziki can be made 4 days ahead. Transfer to an airtight container and refrigerate.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

402

Totalt fett

29 g

Mettet fett

11 g

Umettet fett

-

Transfett

0 g

Kolesterol

38 mg

Natrium

938 mg

Totalt karbohydrater

16 g

Kostfiber

2 g

Totalt sukker

12 g

Protein

22 g

1 serving

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

20 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.