Umami
Umami

🍽️ Dinner

Mom’s Banh Canh

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

Pork neck

Daikon

Bag of shallots

Green onion

Cilantro

Mushroom seasoning

Dried shrimp

Preserved cabbage

Fried onion paste

Banh canh

Fremgangsmåte

Prepare pork

Clean the pork with flour and salt

Parboil pork

To make soup broth:

Put everything into the pot and simmer for ~1 hr

Garnish:

Chopped cilantro and green onion

-

porsjoner

-

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.