Umami
Umami

Steele Family Recipes

Taco Slaw

12 servings

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid

Ingredienser

6 tightly packed cups green cabbage (, finely shredded (about 1/4 head)

1 cup green onion (, finely sliced on the diagonal)

1/2 cup finely chopped coriander/cilantro leaves

1/2 cup sour cream (sub plain yogurt)

2 tbsp mayonnaise (OR 1 tbsp olive oil (ie halve amount)

2 tsp lime zest

1 tbsp lime juice

1/2 tsp cooking salt / kosher salt (halve for table salt)

Fremgangsmåte

Mix the dressing ingredients in a large bowl.

Toss - Add the Slaw ingredients then toss well with hands or tongs.

Set aside for at least 1 hour until the cabbage becomes wilted and floppy. Toss again then use in tacos!

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

31 kcal

Totalt fett

2 g

Mettet fett

1 g

Umettet fett

1 g

Transfett

0.002 g

Kolesterol

5 mg

Natrium

88 mg

Totalt karbohydrater

3 g

Kostfiber

1 g

Totalt sukker

1 g

Protein

1 g

12 servings

porsjoner

15 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.