Csipetke

• hidangan: 8 servings

Bahan-bahan

100 g liszt

só

1 db tojás

Arahan

A lisztbe kevés sót szórunk, és a tojással összegyúrjuk.

Rövid pihentetés után a lelapított széleket lisztbe mártva lecsipkedjük, és az ujjbegyünket összedörzsölve kicsit összenyomjuk, majd egy deszkára vagy tányérra gyűjtjük.

A csipetke főzési ideje kb. 5 perc, együtt főzzük a levesel amibe kerül a legvégén.