Umami
Umami

Hollisters

Hummus

4 servings

hidangan

15 minutes

masa aktif

1 hour

jumlah masa

Bahan-bahan

15 ounce can chickpeas (rinsed and drained, liquid reserved)

3 tablespoons lemon juice

2 tablespoons tahini

½ teaspoon cumin

½ teaspoon salt

2 ice cubes

Arahan

Combine all ingredients in food processor.

Chill aquafaba (chick pea juice) with ice water. Add T at a time to get desired consistancy.

Nota

Variations

add 1-2 heads roasted garlic. omit cumin

Add 1-2 drained and puréed roasted red peppers. omit cumin

Add 1 drained and puréed roasted eggplant

Pemakanan

Saiz Hidangan

-

Kalori

174 kcal

Jumlah Lemak

10 g

Lemak Tepu

1 g

Lemak Tidak Tepu

8 g

Lemak Trans

-

Kolesterol

-

Natrium

590 mg

Jumlah Karbohidrat

17 g

Serat Pemakanan

5 g

Jumlah Gula

1 g

Protein

7 g

4 servings

hidangan

15 minutes

masa aktif

1 hour

jumlah masa
Mula Memasak

Bersedia untuk mula memasak?

Kumpul, sesuaikan, dan kongsi resipi dengan Umami. Untuk iOS dan Android.